Giáo án Kĩ thuật Lớp 5 - Bài 7 + 8 - Năm học 2016-2017

TUẦN 11: Thø hai ngµy th¸ng n¨m 2016
KÜ thuËt
Bµi 11 : Röa dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng
I. Môc tiªu : Häc sinh cÇn ph¶i :
- Nªu ®îc t¸c dông cña viÖc röa s¹ch dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng trong gia ®×nh.
- BiÕt c¸ch röa s¹ch dông cô nÊu vµ ¨n uèng trong gia ®×nh.
- Cã ý thøc gióp ®ì gia ®×nh.
II. §å dïng : 
- Tranh ¶nh minh ho¹ theo néi dung SGK.
III. Ho¹t ®éng :
Néi dung kiÕn thøc vµ kÜ n¨ng
Ph­¬ng ph¸p
Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn
Ho¹t ®éng cña häc sinh
1. æn ®Þnh
Gv cho líp h¸t mét bµi 
Qu¶n ca b¾t nhÞp cho líp h¸t. 
2. Bµi cò :“ Bµy , dän b÷a ¨n trong gia ®×nh”
- Nªu c¸ch bµy c¸c mãn ¨n vµ c¸c dông cô ¨n uèng trong gia ®×nh?
- Nªu c¸ch dän thu dän sau b÷a ¨n con ®· lµm?
Gv nhËn xÐt,®¸nh gi¸.
2 Häc sinh nªu , nhËn xÐt.
2. Bµi míi 
a- Giíi thiÖu bµi :
“Röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng"
b- Ho¹t ®éng 1:
T×m hiÓu môc ®Ých, t¸c dông cña viÖc röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng:
c.Ho¹t ®éng 2: 
T×m hiÓu c¸ch röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng :
d-Ho¹t ®éng 3: 
§¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp:
3. Cñng cè - DÆn dß
Gv giíi thÖu , ghi b¶ng?
- NÕu nh­ dông cô nÊu,b¸t,®òa kh«ng ®îc röa s¹ch sau b÷a ¨n th× sÏ nh thÕ nµo?
- §äc môc 1 vµ b»ng hiÓu biÕt cña m×nh,em h·y môc ®Ých cña viÖc röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng?
Gv nhËn xÐt vµ chèt ý ®óng.
- Gia ®×nh em ®· röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng nh­ thÕ nµo?
Gv nhËn xÐt,chèt.
- Dùa vµo h×nh vÏ trang 44,h·y m« t¶ c¸ch röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng?
- Kh«ng röa cèc uèng cïng víi b¸t,®Üa, ®Ó tr¸nh lµm cèc cã mïi thøc ¨n.
- Dông cô nÊu vµ ¨n uèng ph¶i ®­îc röa s¹ch c¶ mÆt trong vµ mÆt ngoµi,óp cho kh« r¸o.
- ë nhµ,em ®· thu röa c¸c dông cô nÊu vµ ¨n uèng nh thÕ nµo?
- V× sao kh«ng nªn ®Ó qu¸ l©u míi thu dän sau khi ¨n xong?
- H·y so s¸nh c¸ch röa dông cô nÊu vµ ¨n uèng ë gia ®×nh em víi c¸ch trong bµi häc?
+ §äc ghi nhí
Gv nªu c©u hái kiÓm travµ ®¸nh gi¸ häc sinh:
- Em h·y cho biÕt v× sao ph¶i röa b¸t ngay sau khi ¨n xong?
- Gia ®×nh em thêng röa b¸t sau b÷a ¨n nh thÕ nµo?
- NhËn xÐt tinh thÇn , th¸i ®é c¸c em trong khi häc 
Häc sinh nghe vµ ghi bµi.
Häc sinh dùa vµo néi dung môc 1SGK vµ vèn hiÓu biÕt ®Ó tr¶ lêi, nhËn xÐt.
- Mét sè hs nªu,nhËn xÐt.
Hs l¾ng nghe.
Hs lµm viÖc theo nhãm ®«i,th¶o luËn vµ tËp tr×nh bµy.
Mét vµi hs nªu,líp nhËn xÐt,bæ sung.
Hs l¾ng nghe.
- 2hs nªu,nhËn xÐt.
Mét vµi häc sinh nªu, c¸c hs kh¸c nhËn xÐt,bæ sung.
Gäi 2hs ®äc.
Hs nªu,nhËn xÐt,bæ sung.
RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY :Thø ngµy th¸ng n¨m 20
KÜ thuËt
 Bµi 10 : Bµy dän b÷a ¨n trong gia ®×nh
I. Môc tiªu : Häc sinh cÇn ph¶i :
- BiÕtc¸ch bµy dän b÷a ¨n vµ ¨n uèng th«ng th­êng trong gia ®×nh.	
- Cã ý thøc bµy dän ®å c¸c b÷a ¨n ,gi÷ g×n vÖ sinh,an toµn trong qu¸ tr×nh sö dông ¨n uèng.
II. §å dïng : 
- Mét sè dông cô ,¨n uèng th­êng dïng trong gia ®×nh.
III. Ho¹t ®éng :
Néi dung kiÕn thøc vµ kÜ n¨ng
Ph­¬ng ph¸p
Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn
Ho¹t ®éng cña häc sinh
1. æn ®Þnh
Gv cho h¸t tËp thÓ 
Qu¶n ca cho líp h¸t. 
2. Bµi míi 
a- Giíi thiÖu bµi :
“
b- Ho¹t ®éng 1:
X¸c ®Þnh c¸c dông cô dïng khi ¨n uèng th«ng th­êng trong gia ®×nh:
c.Ho¹t ®éng 2:
T×m hiÓu ®Æc ®iÓm , c¸ch sö dông,b¶o qu¶n mét sè dông cô , ¨n uèng trong gia ®×nh:
d-Ho¹t ®éng 3: 
§¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp:
3. Cñng cè - DÆn dß
 Gv giíi thÖu , ghi b¶ng?
* §Ó chuÈn bÞ cho b÷a ¨n tèt , ta cÇn bµy dän nh÷ng g× ? 
- Khi sö dông xong ta cÇn lµm g× ?
Gv cho häc sinh lµm viÖc theo nhãm:
- Quan s¸t h×nh 2 vµ nªu tªn , t¸c dông cña nh÷ng dông cô nÊu trong gia ®×nh?
- H·y kÓ tªn mét sè dông cô th­êng dïng trong gia ®×nh em?
- Khi sö dông c¸c dông cô nÊu cÇn chó ý ®iÒu g×?
- Tõ quan s¸t h×nh 3 vµ hiÓu biÕt cña em,h·y kÓ tªn nh÷ng dông cô th­êng dïng ®Ó bµy thøc ¨n vµ ¨n uèng trong gia ®×nh?
*- NhËn xÐt tinh thÇn , th¸i ®é c¸c em trong khi häc 
- VÒ nhµ t×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn mét sè c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu ¨n ë gia ®×nh.
Häc sinh nghe vµ ghi bµi.
*Hs dùa vµo hiÓu biÕt ®Ó nªu,nhËn xÐt.
 Häc sinh quan s¸t h×nh 1 SGK vµ vèn hiÓu biÕt, nªu nhËn xÐt:
B¸t ®Üa , cèc , ®òa xong , nåi ....
Häc sinh lËp thµnh 4 nhãm vµ th¶o luËn,ghi kÕt qu¶ vµo phiÕu häc tËp.
- Röa s¹ch vµ óp n¬i kh« r¸o..
HS kÓ
*- CÈn thËn,nhÑ nhµng,tr¸nh va ch¹m m¹nh.
- Sau khi sö dông ph¶i röa s¹ch b»ng n­íc röa b¸t vµ óp vµo n¬i kh« r¸o.