Giáo án Khoa học Lớp 4 - Bài 16: Ăn uống khi bị bệnh

Giáo án 
Môn: Khoa học lớp 4.
BÀI : ĂN UỐNG KHI BỊ BỆNH
(Trang 34)
I.Mục tiêu: 
Sau khi học xong bài Ăn uống khi bị bệnh học sinh:
-Nêu được chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường và đặc biệt khi bị bệnh tiêu chảy.
-Biết cách chăm sóc người thân khi bị ốm.
-Có ý thức chăm sóc mình và người thân khi bị bệnh.
II.Đồ dùng dạy học:
Giáo án điện tử.
Phiếu ghi sẵn tình huống.
III. Các hoạt động dạy học:
 Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
1. Ổn định lớp: (1’)
2.Kiểm tra bài cũ:(4’) gọi 2 học sinh lần lượt trả lời các câu hỏi:
+ Khi bị bệnh em cảm thấy trong người như thế nào? 
+Em cần làm gì khi trong người thấy khó chiu và không bình thường?
-Nhận xét, ghi điểm.
3.Bài mới: Giới thiệu bài:(1’) Bài học hôm nay sẽ giúp các em biết chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường, đặc biệt là bệnh tiêu chảy mà chúng ta rất hay mắc phải . Hôm nay chúng ta học bài : Ăn uống khi bị bệnh.
-Ghi tựa : Gọi học sinh nhắc tựa bài.
Hoạt động 1(9’): Chế độ ăn uống khi bị bệnh.
-Chia lớp thành 5 nhóm, yêu cầu học sinh quan sát hình , tr 34,35/ SGK thảo luận và trả lời các câu hỏi sau:
+Câu 1: Khi bị bệnh thông thường ta cần cho người bệnh ăn các loại thức ăn nào? 
+Câu 2: Đối với người bệnh nặng nên cho ăn món ăn đặc hay loãng ? Vì sao ?
+Câu 3: Đối với người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên cho ăn như thế nào ?
+Câu 4: Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì nên cho ăn như thế nào?
Câu 5:Làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân bị tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em?
+Gọi học sinh nhận xét, bổ sung.
+GV chốt ý đúng.
+Gọi học sinh đọc mục cần biết.
-GV : Các em đã biết chế độ ăn uống cho người bệnh. Vậy bây giờ lớp chúng ta cùng thực hành để biết cách chăm sóc người thân khi bị ốm nhé
Hoạt động 2(10’): Thức hành chăm sóc người bị tiêu chảy.
-Giáo viên cho HS hoạt động nhóm. -Yêu cầu HS quan sát hình minh họa 35/SGK và tiến hành nấu nước cháo muối và pha dung dịch ô- rê- dôn.
-Gọi 1 vài nhóm lên trình bày sản phẩm.
+Ngoài cho người bệnh ăn nước cháo muối và uống dung dịch ô-rê-dôn, còn phải làm gì nữa ?
-Nhận xét, tuyên dương các nhóm làm đúng các bước và trình bày lưu loát.
-Giáo viên kết luận: Người bị tiêu chảy mất nhiều nước . Do vậy ngoài việc người bệnh vẫn ăn bình thường, đủ chất dinh dưỡng chúng ta cần cho họ uống thêm nước cháo muối và dung dịch ô- rê- dôn để chống mất nước.
Hoạt động 3 (8’): Trò chơi “ Em tập làm bác sĩ”
-Gv phát phiếu ghi tình huống cho mỗi nhóm . Yêu cầu các nhóm thảo luận, tìm cách giải quyết.
-Tình huống 1: Mùa hè Lan về quê thăm bà. Cả nhà đi làm chỉ có Lan ở nhà với bà và em bé mới 2 tuổi. Lan nhận thấy em bé có triệu chứng tiêu chảy liền bảo với bà. Bà nói: “Đưa em đi trạm xá đi cháu!”. Bác hàng xóm liền bảo: “ Cho nó ăn ổi xanh hoặc chè khô là khỏi thôi”. Nếu là Lan em sẽ giải quyết như thế nào? 
-Tình huống 2: Ngày chủ nhật, bố mẹ về quê, Minh ở nhà một mình. Đang học bài Minh thấy đau bụng dữ dội, sau đó đi ngoài liên tục. Minh biết mình đã bị tiêu chảy. Nếu là Minh em sẽ làm gì?
Gọi các nhóm lên thi diễn
Nhận xét, tuyên dương nhóm làm tốt.
4.Củng cố dặn dò:(1)
-Nhận xét tiết học.
-Về nhà chuẩn bị bài :Phòng tránh tai nạn đuối nước.
- Hát 1 bài
- Khi bị bệnh em cảm thấy trong người khó chịu, không bình thường.
-Báo ngay cho cha mẹ hoặc người lớn biết để kịp thời chữa bệnh và chữa trị.
+Học sinh lần lượt nhắc tựa.
+Học sinh chia nhóm, Tiến hành thảo luận nhóm . Đại diện các nhóm chọn câu hỏi và trả lời.
-Dự kiến trả lời:
+Khị bị bệnh thông thường ta nên cho người bệnh ăn các thức ăn có chưa nhiều chất như thịt, cá, trứng, sữa, uống nhiều chất lỏng có chứa các loại rau xanh, hoa quả, đậu nành.
+Đối với người bị ốm nặng nên cho ăn thức ăn loãng như cháo thịt băm nhỏ, cháo cá, cháo trứng, nước cam vắt, nước chanh, sinh tố. Vì những loại thức ăn này dễ nuốt trôi, không làm cho người bệnh sợ ăn.
+Đối với người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên dỗ dành, động viên họ và cho ăn nhiều bữa trong một ngày.
Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì nên cho ăn theo hướng dẫn của bác sĩ.
+Để chống mất nước cho bệnh nhân bị tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em thì vẫn phải cho ăn bình thường, đủ chất, ngoài ra cho uống dung dịch ô- rê- dôn, uống nước cháo muối.
+Học sinh nhận xét, bổ sung
+Lắng nghe
+Học sinh đọc mục cần biết
Lắng nghe
Lắng nghe.
Đại diện 2 nhóm lên trình bày.
Dự kiến trả lời :
+Nhóm 1: Cách nấu cháo muối:
Ta cho một nắm gạo, một ít muối và bốn bát nước vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi thấy gạo nở bung thì dùng thìa đánh loãng và múc ra bát, để nguội dần rồi cho người bị tiêu chảy uống.
+Nhóm 2: Cách pha dung dịch ô- rê- dôn:
Cho nước vào cốc khoảng 200ml tương đương với gần đầy miệng cốc. Dùng kéo sạch cắt đầu gói dung dịch và đổ vào cốc có nước. Lấy dĩa hoặc thìa khuấy đều cho tan ô-rê-dôn và cho người bệnh uống. 
-Ngoài ra vẫn phải cho người bệnh ăn các loại thức ăn bổ dưỡng như: cá, thịt, trứng, rau xanh, hoa quả.
Lắng nghe.
-Học sinh nhận tình huống,thảo luận, tìm cách giải quyết.
-Học sinh tự giải quyết theo ý của mình.